Гепатит – заболевание печени, которое в своих различных формах стало причиной бесчисленного числа страданий для миллионов людей по всему миру.
Цель диетического питания при гепатите – снижение нагрузки на печень, снижение воспалительного процесса в организме и поддержание необходимых для здоровья человека питательных веществ.
Гепатит влияет на функционирование печени, что может привести к ее повреждению и множеству осложнений, включая рак печени.
Вирусный гепатит – это заболевание печени, которое вызывается различными вирусами (A, B, C, D, E, F, G). Передача вируса возможна через кровь, половой контакт, использование нестерильных инструментов и т.д.